栖霞美食必吃清单
栖霞区汇聚了南京地道风味与本地特色小吃，以下推荐结合经典与口碑：
- 栖霞烧饼：外酥内软，推荐「叶记烧饼」（栖霞街店），人均5元
- 盐水鸭：南京代表菜，首选「金宏兴鸭子店」（百年老字号），半只约40元
- 芦蒿炒香干：时令野菜风味，「绿柳居」（栖霞分店）做得极佳
- 八卦洲江鲜：清蒸刀鱼、红烧鲢鱼头，江边农家乐如「望江楼」现捞现做
用餐区域推荐
1. 栖霞老街：集中多家小吃摊贩，适合边走边吃
2. 仙林大学城周边：性价比高，如「大成名店」美食广场
3. 农家乐集群：八卦洲沿江一带，体验渔家风味
实用Tips
• 盐水鸭可真空包装带走，金宏兴提供全国邮寄服务
• 江鲜最佳品尝季节为春季至初秋
• 避开周末高峰，老字号餐厅常需排队